¡Bienvenidos a un mundo de delicias que desafiará tus expectativas culinarias! En esta entrada, te llevamos de la mano hacia un viaje de sabores extraordinarios con nuestro Burrito de Tofu. Prepárate para enamorarte de cada bocado, donde la suavidad del tofu se encuentra con una explosión de ingredientes frescos, creando una experiencia gastronómica que redefine la tradición del burrito.
Imagina un burrito perfectamente enrollado, repleto de tofu sazonado a la perfección, complementado por una sinfonía de verduras frescas y salsas que despertarán tus papilas gustativas. Este no es simplemente un burrito; es un lienzo de sabores y texturas diseñado para cautivar a los amantes de la cocina vegetariana y sorprender a cualquier paladar exigente.
En esta publicación, te guiaremos a través de la creación de este manjar, revelando los secretos detrás de nuestro Burrito de Tofu que ha conquistado corazones y paladares. ¿Listo para elevar tu experiencia gastronómica? ¡Sigue leyendo y descubre cómo puedes traer la magia de nuestro Burrito de Tofu a tu mesa! 🌯🌿✨ #BurritoDeTofu #CocinaVegetariana #SaboresInolvidables
Burrito alto en proteina
Ingredientes
- 2 Pan pita integral
- 1 Bloque de tofu firme o extra firme, previamente prensado
- 3 cdas salsa de soya
- 1 cdita Ajo en polvo
- ½ cdita Cebolla en polvo
- 1 cdita peperoncino
- 200 g Champiñones rebanados
- 1 pieza aguacate
- Hojas de lechuga
Para la cebolla sada
- ¼ taza Cilantro picado
- 1 pieza cebolla blanca picada
- 2 piezas naranja agria
- ½ cdita sal
Elaboración paso a paso
Para la cebolla asada
- Empieza con la cebolla. Córtala en cuadros grandes, saltéala unos minutos y antes de que se dore retírala. Agregala a un tupper, agregale el jugo de dos naranjas agrias agrega el cilantro y sal
- Después de la cebolla prepara el tofu. Desmoronalo con las manos, échalo a una sartén bien caliente y agrega salsa de soya. Termina de triturarlo con una espátula mientras se dora. Estará listo cuando esté dorado.Mientras se dora el tofu prepara los champiñones. Rebanalos en rodajas muy delgadas. Cuécelos en una sartén con ajo en polvo, cebolla en polvo y hojuelas de chil, agrega unas gotitas de limón. Ya que esten cocidos apaga el fuego
- Arma los burritos. untale aguacate al pan pita o tortilla integral, agrega un poco de hojas de lechuga, agregale el tofu, el preparado de champiñones y encima la lechuga.
